Le projet et Ca.Stella FARM-Camino Spinirolo est géré par la société Ca.Stella & Camping del Monte San Giorgio Sagl, une spin-off de la Fondation MdM, qui au fil des ans a rénové le bâtiment, une usine historique de saurolo . Ca.Stella FARM abrite diverses espèces d'animaux sensibles et doux habitués à une interaction étroite avec les humains.

Vous aurez l'occasion de rencontrer : chevaux, poneys, ânes, alpagas, lapins, poules et chèvres. Un projet basé sur l'inclusion sociale et la participation, deux concepts clés pour notre entreprise qui vise la production de produits et de produits transformés destinés à la consommation interne et une partie à la vente dont le produit sera entièrement réinvesti dans l'entreprise sociale.